Ein Neusser erkämpft sich seinen Weg ins Getränkeregal
Neuss Nahrungsmittel aus der selbst ernannten „Food-City“ Neuss haben einen guten Ruf. Sauerkraut „Frauenlob“ etwa, der Schokoladenklassiker „Novesia Goldnuss“ oder die „Kappeswoosch von Metzger Büssing kennt man weit über die Stadtgrenzen hinaus. Auch eine Reihe von Getränken sind untrennbar mit der Stadt verbunden: Quirinus-Sekt, Quirinus-Wein, das Schnäpsken „Kowolli“ oder das hausgebraute, exquisite „Im Dom“ Altbier.
Von Thomas Broich